喜迎中秋，歡度佳節(jié)

                                                                                        ——記南亞新材“凝心聚力·慶雙節(jié)·祝團(tuán)圓”活動(dòng)

“攜手聯(lián)歡迎佳節(jié)，擁抱祖國(guó)慶國(guó)慶。”為弘揚(yáng)和傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化，豐富南亞新材職工的文化生活，9月26日，在南亞新材三廠培訓(xùn)教室，由南翔鎮(zhèn)總工會(huì)和南亞新材工會(huì)開展的“凝心聚力·慶雙節(jié)·祝團(tuán)圓”手工月餅制作活動(dòng)，快樂(lè)進(jìn)行。特邀請(qǐng)南翔五彩親子公益發(fā)展中心的專業(yè)老師教大家做月餅，提前營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。

首先由南翔鎮(zhèn)總工會(huì)副主席何從娟和南亞新材工會(huì)主席馮世梅給參與活動(dòng)的員工代表送上美好的節(jié)日祝福，與大家一同感受傳統(tǒng)文化月餅的手工制作。

隨后程爽老師一邊為30名員工分發(fā)準(zhǔn)備好的面團(tuán)、豆沙、模具等材料，一邊仔細(xì)地跟大家講解月餅制作的方法、流程、注意事項(xiàng)等。聽(tīng)完講解后，大家便迫不及待開始動(dòng)手制作，揉面團(tuán)、捏餡料，壓模印，有條不紊地進(jìn)行各種制作程序。自己動(dòng)手從和面，做面皮，將月餅皮捏成圓形，把餡料放入月餅皮中包裹起來(lái)，放入模具中按壓成型，然后再蓋上自己喜歡的圖形標(biāo)志，這樣一個(gè)個(gè)月餅就做好了。大家紛紛表示，親手做月餅，和月餅來(lái)一次“約會(huì)”不一樣的“親密接觸”，做出的月餅也別有一番韻味。手工制作不光是女同胞的專利，更有11位男性員工積極參與其中，他們的動(dòng)手能力不亞于女同胞哦。

在制作過(guò)程中，大家交流各自的制作方法和技巧，并聊起生活的點(diǎn)滴，分享自己動(dòng)手的樂(lè)趣，共享濃情四溢的美好時(shí)光。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)精美的月餅就呈現(xiàn)在大家的眼前，職工們把做好的月餅放進(jìn)精美的食品盒中，待所有月餅制作完成后，老師驚喜地發(fā)現(xiàn)，大家不僅學(xué)得快，而且在學(xué)會(huì)的基礎(chǔ)上創(chuàng)意地將月餅面皮做成了相拼色，大家看著自己的勞動(dòng)成果，臉上都洋溢著興奮與滿足的笑容，紛紛發(fā)朋友圈讓美味傳遞，將快樂(lè)分享。

隨后，有的職工代表把親手制作的月餅送到工作現(xiàn)場(chǎng)，慰問(wèn)堅(jiān)守在生產(chǎn)一線的員工，也給他們提前帶去了節(jié)日的祝愿和親切的問(wèn)候，大家感慨的說(shuō)，生活在有愛(ài)的集體，月餅吃在嘴里甜甜的，心里更是暖暖的。

通過(guò)開展制作月餅和送月餅活動(dòng)，讓大家感受勞動(dòng)的快樂(lè)，感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力，同時(shí)促進(jìn)各部門職工之間的情感交流和互動(dòng)，讓大家感受南亞新材大家庭的溫馨，帶著感恩喜慶“雙節(jié)”。